90 дневната диета, смело може да се каже, е една от най- предпочитаните, популярни, лесни за изпълнение диети, които имат дълготраен ефект върху фигурата. С нейните лекота на режима, липса на сериозни ограничения и продължителност, тя осигурява на отслабващите сравнително висока гъвкавост и удовлетворение. Единственото сложно при нея, както всъщност и при други диети е, човек да съумее да се справи с липсата на въображение при подготвяне на рецептите по режима. Истината е, че съществуват милион рецепти от стотици национални кухни, които са чудесни за 90 дневната диета. Подбирането и изпробването им, обаче, изисква време и експериментаторски дух. В улеснение на всички следващи режима, екипът на Allinclusive.cafe подбра няколко доказано вкусни и изпробвани рецепти за 90 дневната диета.
Ден 1: белтъчини
Телешко с три вида чушки
Необходими продукти: 500гр телешко, 2бр червена капия, 2бр зелена капия, 2бр чушка сиврия, 1глава лук, олио, сол, шарена сол, кимион, черен пипер, сумак, вода
Начин на приготвяне: Телешкото се нарязва на малки парчета и се сотира в олиото. След като месото промени цвета си, към него се добавят почистените и нарязани на лентички зеленчуци. Месото и зеленчуците се подправят със сол, шарена сол, кимион, черен пипер, сумак и се заливат с вода. Количеството на водата е въпрос на личен избор и предпочитания. Бульонът, който се получи, може да бъде замразен и да се използва в бъдещ момент за супа.
Ден 2: сложни въглехидрати
10 минутна крем супа от зрял боб
Необходими продукти: 1 консерва маслен боб, 1 глава лук, 1бр червена капия, 1бр зелена капия, сол, джоджен, сминдух, девесил, олио, вода
Начин на приготвяне: В малко мазнина се задушават до омекване почистените и нарязани на ситно лук и капии. Бобът от консервата се измива под студена вода, след което се добавя към задушените зеленчуци. Всичко се подправя със сол, джоджен, сминдух и девесил на вкус. Зеленчуците се заливат с вода в количество по желание. След не повече от 10 минути бобът е готов. Още горещ се пасира до крем супа и ако течността е рядка, се връща отново на котлона за допълнителни няколко минути, колкото да се сгъсти.
Ден 3: прости въглехидрати
Постни лимецови гофрети
Необходими продукти: 400гр лимецово брашно, 1 и 1/2 ч.ч.газирана вода, 1 ч.ч.олио, 1 ч.л.захар, 1 ч.л.бакпулвер, щипка сол.
Начин на приготвяне: Лимецовото брашно се смесва със захарта, бакпулвера и солта. Към тях се добавя олиото, след което се изсипва газираната вода. Сместа се разбърква добре. За няколко минути удвоява размера си и се сгъстява. В нагорещен уред за гофрети се изсипва малко количество и се изпичат. С тази смес могат да се оформят и печени на фурна палачинки, разстелени върху хартия за печене. Гофретите по тази рецепта са изключително вкусни с паста от маслини, паста от чушки, гуакамоле. В случай, че останат гофрети, те могат да се блендират, да се залеят с малко захарен сироп и с постен крем от нишесте, да се оформят в кексчета или на домашна торта.
Ден 4: плодов ден
Смутита и детокс напитки
Смути от диня: кората на динята се маха и се отстраняват семките на плода. Динята се поставя в блендер и се смила. Към фреша от диня може да се добави пакетче фибри. В плодовия ден фибрите ще прочистят отделителната система и ще дадат усещане за ситост.
Лесна детокс напитка: вода, почистени от корите и от семките лайм и лимон, обелена краставица и листа мента се смилат в блендера до получаване на напитка с почти хомогенен състав.
Една диетичен режим може да бъде не само полезен за теглото, но и да даде на стомаха наслада от храната, която е част от него. Насладете се на четири чудесни рецепти за един цикъл на 90 дневната диета. Bon apetit!