90 дневната диета включва в себе си 22 цикъла от по 4 дни, в които съответно се редуват: ден 1- белтъчини; ден 2- сложни въглехидрати; ден 3- прости въглехидрати; ден 4- плодове. 22 цикъла далеч не са много, но от кулинарна гледна точка не са малко, тъй като трябва да се създават, измислят, претворят 22 менюта. Новото предложение на екипа на Allinclusive.cafe за рецепти за 4 дневен цикъл от 90 дневната диета е вкусно, интересно, лесно!
Ден 1: белтъчини
Пилешко месо със сушени домати
Необходими съставки: пилешка пържола от бут, 250гр сушени домати със зехтин, 100гр паста от чушки, сол, черен пипер, чесън, кимион, сумак, шарена сол на вкус.
Начин на приготвяне: В купа се смесват сушените домати със зехтин, пастата от чушки, подправките и изчистения и нарязан на ситно чесън. Пържолата се овалва с тази смес и се увива в парче алуминиево фолио. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна, до готовност.
Ден 2: сложни въглехидрати
Пълнени с кафяв ориз червени чушки
Необходими продукти: 6бр. червена капия, 1ч.ч. кафяв ориз, 1 голяма глава лук, 3.5ч.ч. гореща вода, 1с.л. олио, сол, кимион, черен пипер, шарена сол, черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне: Кафявият ориз се накисва в 1ч.ч. гореща вода в съд с капак. Оставя се да престои около час по този начин. След като е готов, водата на ориза се излива. Олиото се загрява и в него се сотира обеления и нарязан на ситно лук. Добавя се кафявият ориз, подправя се с подправките и след няколко минути се залива с 2.5ч.ч. гореща вода. Оризът се оставя да къкри. Чушките се почистват от дръжките и семената. Когато оризът е готов, с него се пълнят червените капии. Пекат се в предварително загрята фурна до готовност.
Ден 3: прости въглехидрати
Пълнозърнеста паста с паста от чушки и домати
Необходими продукти: 1ч.ч. пълнозърнести макарони, 1 голям мек домат, 1с.л. паста от чушки, пресен босилек, 1с.л. масло, 1с.л. олио, сол, кимион, черен пипер, сумак, червен пипер, шарена сол на вкус, вода.
Начин на приготвяне: Пастата се сварява в подсолена вода за двойно от посоченото на опаковката време. Прецежда се и се изсипва в съд за сервиране. Маслото се разтапя на тигат и се подправя със солта. Още горещо се изсипва върху пастата и се разбърква за да се овкуси добре. В тиган с 1 с.л. олио се запържва нарязаният на много ситно домат, към който са добавени паста от червени чушки, кимион, шарена сол, сумак, черен и червен пипер и нарязаният на ситно пресен босилек. Сместа се оставя на огън докато се сгъсти. Изсипва се върху сварената паста.
Ден 4: плодов ден
Плодови бонбони
Необходими продукти: 100гр сочни фурми, 100гр орехи, 100гр сушени червени боровинки, 1/2 банан.
Начин на приготвяне: Всички съставки се смилат в блендер до почти хомогенна смес. От нея се оформят малки топчици, които се подреждат в плосък съд и се оставят в хладилник за да стегнат.
Богато, ароматно, разнообразно и изключително вкусно меню, което може с малко промяна на съставките да се разнообразява почти до безкрайност. Готови ли сте за отслабване без лишения?
Още рецепти за 90 дневната диета, може да откриете тук.