Не винаги хората се хранят, защото са гладни. На всекиго се е случвало да консумира храна заради отегчение, притеснение, при прекомерно натоварване или стрес. Това хранене, не подтикнато от физическа, а от емоционална нужда, е познато като емоционално хранене. За огромно съжаление, този вид хранене се среща все по-често. А справянето с него е точно толкова трудно, колкото справянето с което и да е друго хранително разстройство. Все пак, има спасение и то се крие в откриване на причините, които стоят зад емоционалното хранене при човека, контролиране на емоциите и от там- контролиране на самото хранене.
Какво е емоционално хранене?
Емоционалното хранене е използването на храна, за справяне с емоционални проблеми или стрес. Скуката, тъгата, стресът, а понякога щастието и спокойствието, могат да провокират емоционално хранене. Достига се до точка, в която се завърта цикъл на нездравословно използване на храната за внасяне на комфорт или разсейване. Спорадични проявление на емоционалното хранене са приемливи. Възниква проблем тогава, когато честотата на този вид хранене е прекалено голяма, което от своя страна води до превръщане на храненето изцяло в емоционално. Важно е емоционалното хранене да се разграничи от обикновеното преяждане. При преяждането акцент е извънредното количество храна, което се приема. При емоционалното хранене акцент е причината за приема на храна.
Причини за емоционално хранене
Както вече бе посочено, най-общо причините за емоционалното хранене са емоциите, с които човек не може да се справи. Но именно установяването на причините е от най-голямо значение за успешно справяне с проблема. Но какво точно стои зад емоционалното хранене? Като причинители и фактор могат да се посочат много неща, но сред основните са:
- Стрес и безпокойство- храната се превръща в начин за потискане на негативните емоции
- Негативни житейски събития- смърт в семейството, развод, заболяване на близък човек, предизвикват неконтролируемо хранене
- Недоспиване- лишаването от сън и некачествения сън водят до хормонални нарушения, които пък рефлектират директно върху хранителните навици и водят до неконтролируема консумация
- Хаотичен начин на живот- липсата на рутина и/или режим, може да доведе до импулсивно и неконтролируемо хранене
Признаци на емоционално хранене
Но по какво, всъщност, се познава емоционалното хранене? Един от основните признаци е, когато човек яде, но това не му доставя нито удовлетворение, нито му дава усещане за ситост. Тоест, на емоционално и физическо ниво, консумираната храна не води до запълване, съответно на емоционалните празнини и на стомаха. Друг признак е консумирането на прекомерно големи количества храна на едно хранене. Признак може да бъде и чувството на вина, което човек изпитва след хранене. Гладът за нездравословни храни, също може да бъде признак, както и неудобство от околните заради качеството или количеството на консумираната храна.
Начини за справяне с емоционалното хранене
Ако са ясни причините за емоционалното хранене при човек и са констатирани конкретните признаци, то може да се приеме, че са предприети първите стъпки за решаване на проблемите с него и пътят на половина е вече извървян. Следващите стъпки до пълно решаване на проблема са:
- Идентифициране на конкретните фактори водещи до емоционално хранене и тяхното постепенно отслабване, до елиминирането им
- Отвличане на вниманието от храната, като целта е храненето да се замени с други занимания, например четене, танци, слушане на музика, разходки, градинарство и други
- Предварително планиране на храненията и осигуряване на здравословни храни, до които човек да има непрекъснат достъп
- Постепенно изграждане на хранителни навици, които да заменят или изместят емоционалните хранения, като например закуска с вода с лимон, замяна на някои от храненията с прясно изцедени сокове или млечни напитки и други
- Замяна на нездравословните храни с по-здравословни техни алтернативи, като например обикновен чипс с чипс от кашкавал, обикновени шоколадови бонбони с бонбони от фурми или сушени плодове и други
- Справяне с емоциите- това е може би най-важното, рационално и дълготрайно решение. Справянето с емоциите може да се случи с тренировки, йога практика, медитация
Емоционалното хранене е сериозен проблем, който ако ескалира, може да има пагубни последствия за физическото, психическото, емоционалното и душевното здраве на човек. То в никакъв случай не трябва да се подценява. С правилното идентифициране на симптомите и причините, човек може сам да се справи и да положи основите на една добра и рационална грижа за себе си. И нека справянето с проблема с емоционалното хранене се приеме като пътуване, което човек трябва да предприеме, за да бъде здрав, щастлив и в мир със себе си.