Стари и позабравени традиционни български ястия

Българската кухня е богата и разнообразна, изпълнена с уникални вкусове и традиции, които се предават от…

Имало едно време…. трахана чорба

Траханата е една от най-старите супи на целия Балкански полуостров. Години наред и в България тя…

Рецепта за трахана

В много краища на България се консумира трахана. Наричана още тархана, трахан или трахунь, тази вкусна…